امپراتوری کلوچههای کرامبل ترکخورده نشان میدهد
این زنجیره پرطرفدار با کلوچههای اینستاگرامی و پشتیبانی سرمایهگذاری خصوصی رشد کرد، اما اخراجها، عملیات آشفته و حاشیه سود نازک ممکن است آن را به مسیری آشکار سوق دهد.
امپراتوری کلوچههای کرامبل با چالشهای جدی مواجه شده است
کرامبل، زنجیرهای که با کلوچههای اینستاگرامی و مدل کسبوکار منحصر به فردش شناخته میشود، اکنون با مشکلات عملیاتی و مالی روبرو شده است. این شرکت که بیش از ۱,۱۰۰ شعبه در ایالات متحده و کانادا دارد، با سیستم منوی هفتگیاش که تنها یک کلوچه ثابت (شکلات شیری) دارد و بقیه طعمها هر هفته تغییر میکند، توجه بسیاری را جلب کرده است.
- مدل کسبوکار پرچالش: حاشیه سود نازک و عملیات آشفته از مشکلات اصلی هستند
- استراتژی محتوای هفتگی: هر یکشنبه منوی جدید آنلاین میشود و کارمندان باید سریع خود را تطبیق دهند
- همکاریهای مشهور: همکاری با سلبریتیهایی مانند اولیویا رودریگو و خانواده کارداشیان
- زمانبندی حیاتی: بهترین زمان خرید معمولاً بعدازظهرهای چهارشنبه است
- محصولات محدود: کلوچههای پرطرفدار often به سرعت تمام میشوند
"حدود دو ساعت قبل از تعطیلی، طولانیترین صفها تشکیل میشود و شروع به اتمام کلوچهها میکنند" - لینکلن هو، سازنده محتوا
با وجود پشتیبانی سرمایهگذاری خصوصی، آینده کرامبل تحت تأثیر چالشهای عملیاتی و افزایش رقابت در صنعت غذا قرار دارد.
