چرا زنان باردار باید ماهی بیشتری مصرف کنند
هشدارهای قدیمی درباره جیوه را نادیده بگیرید. دانشمندان به طور فزاینده ای می‌گویند پیام باید واضح تر باشد: ماهی بیشتری بخورید.
فواید مصرف ماهی در دوران بارداری
تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف ماهی در دوران بارداری فواید قابل توجهی برای سلامت مادر و جنین دارد. برای سال‌ها، توصیه‌های دولت ایالات متحده برای زنان باردار در مورد مصرف ماهی پیچیده بود: مقداری بخورید، اما نه زیاد، و از انتخاب‌های با جیوه بالا مانند کوسه یا اره‌ماهی خودداری کنید. با این حال، دانشمندان به طور فزاینده‌ای می‌گویند که پیام باید بسیار واضح‌تر باشد: ماهی بیشتری بخورید.
- اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی برای رشد مغز جنین ضروری هستند
- پروتئین با کیفیت بالا در ماهی به رشد سالم جنین کمک می‌کند
- ویتامین D و سایر مواد مغذی موجود در ماهی برای سلامت استخوان‌ها مهم هستند
- مطالعات نشان می‌دهند مصرف متعادل ماهی خطرات ناشی از جیوه را کاهش می‌دهد
- توصیه‌های جدید بر انتخاب ماهی‌های با جیوه پایین مانند سالمون و قزل‌آلا تأکید دارند
"دانشمندان به طور فزاینده‌ای می‌گویند پیام باید بسیار واضح‌تر باشد: ماهی بیشتری بخورید."
"برای سال‌ها، دولت ایالات متحده توصیه‌های پیچیده‌ای به زنان باردار ارائه می‌داد."
با بازنگری در دستورالعمل‌های تغذیه‌ای، کارشناسان سلامت عمومی بر اهمیت مصرف متعادل و آگاهانه ماهی در دوران بارداری تأکید می‌کنند.
