هوش مصنوعی برای مقابله با خطرات آلرژی در رستوران‌ها

هوش مصنوعی در خدمت ایمنی غذایی

استارتاپ فودینی با استفاده از هوش مصنوعی راه‌حلی نوآورانه برای کمک به رستوران‌ها در شناسایی مواد آلرژی‌زا ارائه داده است. این فناوری به صاحبان رستوران‌ها امکان می‌دهد تا به سرعت مواد تشکیل‌دهنده‌ای که ممکن است برای مشتریان ایجاد حساسیت کنند یا تحت رژیم‌های غذایی خاص محدود باشند را تشخیص دهند.

• تشخیص خودکار مواد آلرژی‌زا
• پشتیبانی از رژیم‌های غذایی مختلف
• کاهش خطاهای انسانی در تهیه غذا

دایان مک‌دونل، مدیرعامل فودینی توضیح می‌دهد: “هدف ما ایجاد محیطی امن برای تمامی مشتریان بدون در نظر گرفتن محدودیت‌های غذایی آنهاست.”

این فناوری می‌تواند نقش مهمی در افزایش ایمنی غذایی و کاهش خطرات مرتبط با آلرژی‌های غذایی ایفا کند.