روش تمیز کردن دستگاه قهوه ساز کوریگ در چند دقیقه جهت جلوگیری از بیماری
تمیز نکردن دستگاه کوریگ میتواند منجر به رشد باکتری، کپک و در نتیجه بیماری به نام “بیماری کوریگ” شود. این راهنما مراحل تمیز کردن و رسوبزدایی این دستگاه را توضیح میدهد.
اهمیت تمیز کردن دستگاه قهوه ساز کوریگ
دم کردن قهوه در خانه راهی عالی برای صرفهجویی در وقت و هزینه است، به ویژه با افزایش قیمتها. با این حال، اگر از دستگاههای قهوه ساز تکسرویس مانند کوریگ (Keurig) استفاده میکنید، ممکن است متوجه نباشید که دستگاه کثیف شما چه مواد مضری را به قهوه روزانهتان اضافه میکند. دستگاهی که به طور منظم تمیز نشود، به سرعت تبدیل به محلی برای تجمع باکتریها، کثیفی و کپک میشود. این تجمع میتواند سلامت شما را به خطر اندازد و پدیدهای به نام “بیماری کوریگ” را ایجاد کند؛ محیط گرم و مرطوب داخل دستگاه پرورشگاهی ایدهآل برای میکروارگانیسمها است و مصرف کپک میتواند پیامدهای جدی برای سلامتی داشته باشد.
مراحل آمادهسازی پیش از تمیزکاری
قبل از شروع فرآیند تمیز کردن، نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت شوند تا از مشکلات بعدی جلوگیری شود. ابتدا مطمئن شوید که هیچ کپسول مصرف شده (K-Cup) در نگهدارنده باقی نمانده است. ماندن طولانیمدت کپسولها عامل اصلی رشد کپک است که میتواند به فنجان قهوه شما راه یابد. همچنین، برای ایمنی و سهولت کار، حتماً دستگاه کوریگ را از برق بکشید.
تمیز کردن قسمتهای خارجی و داخلی
- سطوح بیرونی: کوریگ توصیه میکند که سطوح خارجی دستگاه را هر روز با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا بقایای قهوه خشک شده پاک شوند.
- سینی چکه گیر (Drip Tray): این قسمت باید روزانه تخلیه و شسته شود. تجمع قهوه ریخته شده در این سینی به سرعت منجر به ایجاد بوی نامطبوع و کپک میشود. استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی کفایت میکند.
- مخزن آب (Reservoir): مخزن آب و درب آن را میتوان با دست یا در ماشین ظرفشویی شست. نکته حیاتی این است که پیش از شستشو، فیلتر آب (اگر وجود دارد) را خارج کنید.
- نگهدارنده K-Cup: این قطعه بیشترین تماس را با قهوه و مواد آلوده دارد و مهمترین بخش برای تمیز کردن است. نگهدارنده را بر اساس دفترچه راهنما جدا کرده و زیر آب داغ بشویید. مراقب سوزن تیز تعبیه شده برای سوراخ کردن کپسولها باشید.
رسوبزدایی دستگاه (Descaling)
رسوبزدایی فرآیندی لازم برای حفظ عملکرد صحیح دستگاه در طولانی مدت است و باید هر چند ماه یکبار انجام شود. این فرآیند با استفاده از مخلوط آب داغ و سرکه یا محلولهای مخصوص رسوبزدایی کوریگ انجام میشود:
- مخزن آب را با محلول پر کنید.
- دستگاه را بدون کپسول روشن کنید و اجازه دهید تمام محلول از آن عبور کند.
- پس از استراحت کوتاه، این فرآیند را با آب تمیز تکرار کنید تا طعم سرکه باقی نماند.
“اگر فقط یک قسمت از کوریگ خود را تمیز میکنید، باید نگهدارنده K-Cup باشد؛ اینجاست که بیشتر کثیفی و مواد زائد تجمع پیدا میکنند و منبعی برای رشد کپکی میشوند که میتواند بر فنجانهای قهوه آینده شما تأثیر بگذارد.”
به طور کلی، توصیه میشود هر چند هفته یکبار تمیزکاریهای سطحی و هر چند ماه یکبار رسوبزدایی کامل انجام شود تا از بروز “بیماری کوریگ” و لذت بردن از یک فنجان قهوه سالم اطمینان حاصل کنید.
