افزایش ۴۰ درصدی قیمت بوقلمون به دلیل شیوع آنفولانزای پرندگان در آمریکا
قیمت بوقلمون شکرگزاری امسال تا ۴۰ درصد افزایش مییابد به دلیل شیوع شدید آنفولانزای پرندگان که ۳ میلیون بوقلمون را از بین برده و ذخایر را به پایینترین سطح ۴۰ ساله رسانده است.
بحران آنفولانزای پرندگان و افزایش قیمت بوقلمون
شیوع آنفولانزای پرندگان بسیار بیماریزا (HPAI) در آمریکا باعث کاهش شدید تولید بوقلمون و افزایش قابل توجه قیمتها شده است. بر اساس دادههای Farm Forward، تاکنون حدود ۳ میلیون بوقلمون در سال ۲۰۲۵ بر اثر این بیماری تلف شدهاند که بیش از دو برابر آمار سال ۲۰۲۴ است. این کاهش تولید باعث شده قیمت عمدهفروشی بوقلمون ۲۶ تا ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یابد و تولید کشور به پایینترین سطح در ۴۰ سال اخیر برسد.
- شتاب گرفتن شیوع: از آگوست ۲۰۲۵، ۳۴ گله تجاری بوقلمون مبتلا شدهاند
- ایالت مینهسوتا با ۹۶۲,۳۰۰ بوقلمون تلف شده بیشترین خسارت را متحمل شده
- ایالت اوهایو با ۴۱ مزرعه آلوده بیشترین تعداد شیوع را تجربه کرده
- تولید预期 آمریکا به ۴.۸ میلیارد پوند کاهش یافته که ۵٪ کمتر از ۲۰۲۴ است
Farm Forward میگوید: "سیاستهای فدرال با اولویت دادن به سود over سلامت عمومی، شرایط گسترش HPAI را فراهم کردهاند"
این سازمان معتقد است تأسیسات پرورش متراکم حیوانات، مقاومت در برابر تست اجباری HPAI و عدم اجرای برنامههای واکسیناسیون از عوامل تشدید کننده بحران هستند.
