ایده عجیب آژانس فضایی اروپا: تولید غذا با کمک هوا و ادرار فضانوردان
آژانس فضایی اروپا پروژه HOBI-WAN را برای تولید پودر پروتئینی Solein در فضا راه اندازی کرده که از هوا، الکتریسیته و ادرار فضانوردان استفاده می‌کند.
تولید غذا در فضا با منابع محدود
آژانس فضایی اروپا (ESA) پروژه جدیدی به نام HOBI-WAN را برای حل مشکل تأمین غذا در مأموریت‌های فضایی طولانی‌مدت راه‌اندازی کرده است. این پروژه که بخشی از برنامه اکتشافی Terrae Novae است، هدف تولید پودر پروتئینی Solein را با استفاده از حداقل منابع ممکن دنبال می‌کند. در حال حاضر غذا برای ایستگاه فضایی بین‌المللی از زمین ارسال می‌شود، اما این روش برای سفرهای دورتر به مقاصدی مانند ماه و مریخ غیرعملی و بسیار پرهزینه است.
- Solein توسط شرکت فنلاندی Solar Foods توسعه یافته و از طریق فرایند تخمیر گازی تولید می‌شود
- روی زمین از آمونیاک به عنوان منبع نیتروژن استفاده می‌شود، اما در فضا اوره موجود در ادرار فضانوردان جایگزین آن خواهد شد
- پروژه طی هشت ماه آینده روی زمین توسعه یافته و سپس در ایستگاه فضایی بین‌المللی آزمایش می‌شود
- این فناوری می‌تواند انقلابی در تأمین غذای پایدار برای اکتشافات فضایی آینده ایجاد کند
- استفاده از منابع موجود در فضا مانند دی‌اکسیدکربن هوا و ادرار فضانوردان هزینه‌ها را drastically کاهش می‌دهد
"تفاوت اصلی در منبع نیتروژن است که برای سنتز پروتئین ضروری است: در فضا منبع نیتروژن، اوره خواهد بود"
"این روش برای مأموریت‌های نزدیک به زمین امکان‌پذیر است، اما برای مقاصد دورتر از نظر فنی غیرعملی است"
این نوآوری می‌تواند زمینه‌ساز اکتشافات فضایی پایدارتر و طولانی‌مدت‌تر در آینده باشد.