سان فرانسیسکو از تولیدکنندگان خوراکیهای فوقفرآوریشده شکایت کرد
شهر سان فرانسیسکو علیه ۱۰ شرکت بزرگ تولیدکننده غذاهای فوقفرآوریشده از جمله کوکاکولا، نستله و مارس شکایت کرده است. مقامات ادعا میکنند این شرکتها با علم به مضرات محصولاتشان، به بازاریابی ادامه دادهاند.
شکایت سان فرانسیسکو علیه تولیدکنندگان غذاهای فوقفرآوریشده
شهر سان فرانسیسکو اولین شکایت دولتی در ایالات متحده را علیه برخی از بزرگترین تولیدکنندگان غذاهای فوقفرآوریشده ثبت کرده است. مقامات این شهر ادعا میکنند که ۱۰ شرکت از جمله کوکاکولا، نستله، مارس، کلوگز و پپسی میدانستند محصولاتشان به سلامت آمریکاییها آسیب میرساند، اما همچنان به بازاریابی آنها ادامه دادهاند.
پیامدهای بهداشتی و اقتصادی
- هزینه مراقبتهای بهداشتی مرتبط با بیماریهای ناشی از این غذاها بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار در سال است
- بیش از نیمی از رژیم غذایی آمریکاییها شامل این غذاهای شیرین، شور و چرب میشود
- مصرف این غذاها با مرگ زودرس، بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است
دادستان شهر سان فرانسیسکو گفت: “این شرکتها با مهندسی و بازاریابی غذاهای فوقفرآوریشده، بحران بهداشت عمومی ایجاد کردهاند.”
نماینده انجمن برندهای مصرفکننده آمریکا اظهار داشت: “هیچ تعریف علمی مورد توافقی برای غذاهای فوقفرآوریشده وجود ندارد و این دستهبندی میتواند مصرفکنندگان را گمراه کند.”
