افزایش قیمت تن ماهی و رب گوجه‌فرنگی در هفته اخیر

رصد بازار و افزایش قیمت کالاهای اساسی

گزارش‌های اخیر بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۹ بهمن ۱۴۰۴ نشان‌دهنده افزایش قابل توجه در قیمت چندین قلم پرمصرف خوراکی در ایران است. یکی از برجسته‌ترین افزایش‌ها مربوط به کنسرو ماهی تن است که قیمت هر قوطی ۱۸۰ گرمی معمولی از ۱۳۸ هزار تومان به ۱۷۰ هزار تومان رسیده است. همچنین، قیمت رب گوجه‌فرنگی نیز شاهد رشد بوده و از ۱۱۹.۹۰۰ تومان به ۱۳۹ هزار تومان افزایش یافته است. این نوسانات بر قدرت خرید مصرف‌کنندگان تأثیر مستقیمی دارد و نگرانی‌هایی را در مورد تورم مواد غذایی ایجاد کرده است. علاوه بر این موارد، قیمت سایر اقلام نیز مورد توجه قرار گرفت.

نوسانات قیمت اقلام خوراکی منتخب

جزئیات بیشتری از تغییرات قیمت‌ها نشان می‌دهد که بازار همچنان با عدم ثبات مواجه است:

• تخم‌مرغ: هر شانه تخم‌مرغ (۱.۵ تا ۲ کیلوگرمی) در بازه ۲۵۰ تا ۳۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده، در حالی که بسته‌های ۲۰ و ۳۰ عددی به قیمت‌های ۳۷۴ هزار تومان و ۳۹۷.۵۰۰ تومان عرضه می‌شوند.
• گوشت مرغ: در حدود سه هفته گذشته قیمت گوشت مرغ نسبتاً ثابت مانده و بین ۱۹۹ تا ۲۳۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم معامله می‌شود.
• گوشت قرمز: قیمت گوشت قرمز افزایش قابل توجهی داشته؛ گوسفندی تا ۲.۲ میلیون تومان و گوساله تا ۱.۹ میلیون تومان بالا رفته است.
• لبنیات و روغن: قیمت هر بطری شیر کمتر از یک کیلوگرم برندی از ۹۹.۵۰۰ تومان به ۱۰۷.۵۰۰ تومان رسیده است. همچنین، روغن نیمه جامد ۵ کیلوگرمی از مرز ۱.۸ میلیون تومان عبور کرده که به دلیل قیمت بالا، تقاضای کمتری دارد.

تأثیر افزایش قیمت‌ها بر اقتصاد خانوار

افزایش مداوم قیمت کالاهای اساسی، به‌ویژه اقلامی مانند تن ماهی که مصرف روزمره دارند، فشار بیشتری بر بودجه خانوار وارد می‌کند. ثبات نسبی در قیمت مرغ نشان می‌دهد که برخی بخش‌ها ممکن است تحت تأثیر کمتری از نوسانات اخیر قرار گرفته باشند، اما رشد شدید در قیمت گوشت قرمز و کنسروجات همچنان نیاز به مدیریت اقتصادی دقیق‌تری دارد.

«قیمت کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی معمولی از ۱۳۸ هزار تومان به ۱۷۰ هزار تومان رسیده است.»

«روغن نیمه جامد ۵ کیلوگرمی به بالاتر از ۱.۸ میلیون تومان رسیده که با توجه به قدرت خرید مردم، کمتر تقاضا دارد.»

در مجموع، این هفته بازار شاهد موجی از افزایش قیمت‌ها در اقلام اساسی بود که بر معیشت مردم سایه افکنده است و کنترل این روند برای تأمین امنیت غذایی و ثبات اقتصادی حیاتی به نظر می‌رسد.