آیا مکملها واقعاً مؤثرند؟
مکملهای غذایی در شرایط خاص مانند کمبودهای تغذیهای مفید هستند، اما مصرف روزانه توسط افراد سالم اغلب فاقد پشتوانه علمی بوده و حتی میتواند خطرناک باشد. صنعت مکملها با تبلیغات گسترده سلامت را به کالایی مصرفی تبدیل کرده است.
بررسی اثربخشی مکملهای غذایی
مکملهای غذایی میتوانند در شرایط خاص مانند کمبودهای تغذیهای، بارداری یا بیماریهای ویژه مفید باشند، اما مصرف روزانه آنها توسط افراد سالم اغلب فاقد پشتوانه علمی قوی است و حتی میتواند خطرآفرین باشد. صنعت مکملها با تبلیغات گسترده و وعدههای گاه اغراقآمیز، سلامت را به کالایی مصرفی تبدیل کرده است.
- ارزش جهانی بازار مکملها در سال ۲۰۲۴ به بیش از ۱۷۰ میلیارد دلار رسیده است
- مطالعات دقیق نشان میدهند مصرف مکملها در افراد سالم تأثیر قابل توجهی در پیشگیری از بیماریها ندارد
- مصرف بیش از حد برخی ویتامینها مانند ویتامین A و D میتواند باعث آسیب کبدی و مسمومیت شود
- برخی مکملها ممکن است با داروهای تجویزی تداخل داشته باشند
- افراد مصرفکننده مکملها معمولاً سبک زندگی سالمتری دارند که ممکن است اثرات مثبت را اشتباه تفسیر کند
مطالعهای در BMJ نشان داد مصرف مکملها در افراد سالم تأثیر قابل توجهی در کاهش خطر بیماریهای غیرواگیر ندارد مرکز ملی سلامت مکملها هشدار میدهد برخی مکملها برای افراد باردار، کودکان و بیماران خاص خطرآفرین هستند
