افزایش ۸۶ درصدی احتمال پیری سالم با رژیم غذایی متعادل
مطالعه جدید دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد پیروی از الگوی تغذیه سالم AHEI می‌تواند احتمال پیری سالم را تا ۸۶ درصد افزایش دهد. این رژیم بر مصرف میوه، سبزیجات و غلات کامل تأکید دارد.
افزایش احتمال پیری سالم با تغذیه مناسب
تحقیقات جدید دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که پیروی از یک الگوی غذایی متعادل می‌تواند احتمال «پیری سالم» را تا ۸۶ درصد افزایش دهد. این مطالعه که بر روی رژیم غذایی با عنوان شاخص تغذیه سالم جایگزین (AHEI) متمرکز شده، شباهت‌هایی به رژیم مدیترانه‌ای دارد اما انعطاف بیشتری نشان می‌دهد. پژوهشگران دریافتند افرادی که بیشترین پایبندی به این الگو را داشتند، نه تنها در ۷۰ سالگی بلکه حتی در ۷۵ سالگی نیز کیفیت بالاتری از زندگی را تجربه کردند.
- تأکید بر مصرف میوه، سبزیجات، غلات کامل، مغزها، حبوبات و چربی‌های سالم
- کاهش مصرف گوشت قرمز، غذاهای فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های شیرین
- اهمیت کاهش غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس
- تقویت مصرف خوراکی‌های طبیعی و سالم
- انعطاف‌پذیری الگوی غذایی برای تطابق با نیازهای فردی
پژوهشگران هاروارد: "افرادی که بیشترین پایبندی به این الگو را داشتند، کیفیت بالاتری از زندگی را تجربه کردند"
کارشناسان: "علاوه بر تغذیه، عواملی چون ورزش منظم، خواب کافی و روابط اجتماعی نقش اساسی دارند"
نکته کلیدی این تحقیق نشان می‌دهد که تنها یک رژیم برای همه مناسب نیست بلکه الگوهای مختلف غذایی سالم می‌توانند به سالمندی موفق کمک کنند. سلامت دوران پیری فراتر از تغذیه بوده و عوامل دیگری مانند فعالیت بدنی، استراحت کافی و ارتباطات اجتماعی نیز در این زمینه حیاتی هستند.
