مصرف بیش از حد ویتامین C خطر سنگ کلیه را افزایش می‌دهد
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز هشدار داد مصرف بیش از ۲ گرم ویتامین C در روز می‌تواند موجب عوارض گوارشی و افزایش خطر تشکیل سنگ کلیوی اگزالاتی شود.
هشدار درباره مصرف بی‌رویه ویتامین C
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نسبت به خطرات مصرف بیش از حد ویتامین C هشدار داده است. دکتر حسین صادق‌پور تأکید کرد که دریافت بیش از دو گرم از این ویتامین در روز می‌تواند باعث عوارض گوارشی مانند اسهال، دل‌درد و تهوع شود و همچنین خطر تشکیل سنگ کلیوی اگزالاتی را به ویژه در افراد مستعد افزایش دهد.
- کمبود شدید ویتامین C منجر به بیماری اسکوروی با علائمی مانند خونریزی لثه و ضعف می‌شود
- ویتامین C از سرماخوردگی پیشگیری نمی‌کند اما شدت علائم را کاهش می‌دهد
- مصرف منظم این ویتامین در طول سال اهمیت بیشتری از مصرف مقطعی دارد
- افراد سیگاری، سالمندان و کسانی با رژیم غذایی فقیر بیشتر در معرض کمبود هستند
- بهترین راه تأمین ویتامین C مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه است
“مکمل‌ها باید تنها زمانی استفاده شوند که رژیم غذایی کافی نباشد یا شرایط خاص وجود داشته باشد.” “رعایت تعادل در مصرف این ویتامین از بروز عوارض ناشی از کمبود یا مصرف بیش از حد جلوگیری می‌کند.”
تأکید می‌شود که مصرف متعادل ویتامین C برای حفظ سلامت عمومی ضروری است و استفاده بی‌رویه از مکمل‌ها می‌تواند عوارض جدی به همراه داشته باشد.