بلایی که ایده خودکفایی کشاورزی بر سر آب ایران آورد

تأثیر خودکفایی کشاورزی بر منابع آب ایران

دکتر کاویانی، استاد دانشگاه، نسبت به پیامدهای سیاست خودکفایی کشاورزی در ایران هشدار جدی داده است. وی اشاره می‌کند که قانون فعلی تولید ۸۵ درصد مواد غذایی در داخل کشور بدون در نظر گرفتن محدودیت‌های آبی و ظرفیت خاک ایران تدوین شده است. این سیاست در حالی اجرا می‌شود که ایران با بحران آب جدی مواجه است.

• سیاست خودکفایی بدون توجه به ظرفیت اکولوژیک اجرا می‌شود
• ۳۰ درصد محصولات کشاورزی در مسیر مزرعه تا مصرف از بین می‌رود
• هدررفت آب ناشی از ضایعات کشاورزی حجم بسیار بالایی دارد
• فشار بر منابع آبی کشور روز به روز افزایش می‌یابد
• نیاز به بازنگری اساسی در سیاست‌های کشاورزی وجود دارد

"قانون نوشته‌اند که ۸۵ درصد تولیدات غذایی باید در ایران اتفاق بیفتد، آخر مگر ظرفیت آب و خاک شما اجازه این کار را می‌دهد؟"

"۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سر سفره، از بین می‌رود؛ می‌دانید این ۳۰ درصد چه حجم کلانی از آب شما را برده؟"

این هشدارها نشان می‌دهد که ادامه سیاست‌های فعلی می‌تواند بحران آب در ایران را تشدید کند و نیاز به اصلاحات ساختاری در بخش کشاورزی ضروری است.