قیمت گوشت قرمز امروز ۲۰ آبان ۱۴۰۴ | افزایش قیمت گوشت خورشتی و آبگوشتی

وضعیت بازار گوشت قرمز در ۲۰ آبان ۱۴۰۴

بازار گوشت قرمز این روزها بار دیگر در مدار گرانی قرار گرفته و فاصله قیمت میان انواع گوشت گوسفندی و گوساله افزایش یافته است. در هفته‌های اخیر، بازار گوشت قرمز شاهد نوسانات جزئی اما مداوم بوده که عوامل متعددی از جمله نوسانات نرخ ارز، رشد هزینه‌های حمل‌ونقل و افزایش قیمت نهاده‌های دامی در این روند تأثیرگذار بوده‌اند.

• قیمت ماهیچه گوسفندی: ۱,۱۸۰,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم
• قیمت سردست بدون گردن گوسفندی: ۱,۱۴۰,۰۰۰ تومان
• راسته با استخوان گوسفندی: ۸۳۵,۰۰۰ تومان
• گوشت آبگوشتی گوسفندی: ۸۱۰,۰۰۰ تومان
• سردست گوساله: ۱,۰۸۵,۰۰۰ تومان
• گوشت خورشتی گوساله: ۹۶۰,۰۰۰ تومان

اقتصادآنلاین نوشت: «در حالی‌که توان خرید خانوارها تحت فشار تورم کاهش یافته، بسیاری از مصرف‌کنندگان برای تأمین نیاز خود به سراغ بخش‌های ارزان‌تر مانند گوشت آبگوشتی یا راسته با استخوان می‌روند.»

«در صورت عدم کنترل هزینه نهاده‌های دامی و عدم افزایش عرضه، قیمت گوشت قرمز احتمالاً تا پایان فصل زمستان نیز روندی افزایشی خواهد داشت.»