سبزیجاتی که قاتل کبد چرب هستند
بیماری کبد چرب غیرالکلی با تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی مناسب قابل درمان است. چغندر، حبوبات، سیر و سبزیجات برگ‌دار از جمله مواد غذایی مفید برای بهبود عملکرد کبد می‌باشند.
سبزیجات مفید برای درمان کبد چرب
بیماری کبد چرب غیرالکلی به طور فزاینده‌ای در بزرگسالان جوان شایع شده که معمولاً با تغییر سبک زندگی، کاهش وزن و مراقبت از تغذیه قابل درمان است. اگرچه تشخیص اولیه جای نگرانی ندارد، اما عدم درمان به موقع می‌تواند به بیماری شدیدتر تبدیل شود.
- چغندر: سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و نیترات بوده و جریان خون را افزایش می‌دهد
- حبوبات: لوبیا، عدس و نخود با پروتئین و فیبر گیاهی چربی کبد را کاهش می‌دهند
- سیر: ترکیبات گوگردی آن رسوبات کبدی را تعدیل و کلسترول را کنترل می‌کند
- سبزیجات برگ‌دار: اسفناج و کلم با کلروفیل به سم‌زدایی کبد کمک می‌کنند
- سبزیجات چلیپایی: کلم بروکلی و گل کلم التهاب کبد را کاهش می‌دهند
“خوردن منظم اسفناج می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.”
“جایگزینی گوشت با لوبیا می‌تواند چربی کبد را کاهش داده و عملکرد آن را بهبود بخشد.”
این سبزیجات باید همراه با رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و در صورت تجویز پزشک، دارو مصرف شوند تا بیشترین اثرگذاری را داشته باشند.
