تأثیر سبزیجات بر فشار خون: کاهش یا افزایش؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: سبزیجات نه‌تنها موجب افزایش فشارخون نمی‌شوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند. سبزیجات برگ‌سبز منبع غنی از پتاسیم، منیزیم و ویتامین C هستند.