پشت پرده گرانی گوشت در ایران / قیمت گوشت منجمد به 700 هزار تومان رسید
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، ریشه گرانی گوشت را نه کمبود عرضه بلکه رکود مصرف، گرانی نهادهها و توقف سیاستهای تنظیم بازار میداند. قیمت گوشت منجمد به 650-700 هزار تومان رسیده است.
پشت پرده گرانی گوشت در ایران
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در تحلیل وضعیت گرانی گوشت تأکید میکند که مجموعهای از عوامل باعث افزایش قیمت شدهاند. به گفته او، کاهش مصرف در پی نگرانی از تب برفکی، گرانی نهادههای دامی و توقف سیاستهای قدیمی تنظیم بازار از مهمترین دلایل این افزایش قیمت هستند.
- رکود مصرف باعث برهم خوردن تعادل طبیعی بازار شد
- گوشتهای منجمد پشتیبان دیگر نقش تنظیمکننده قیمت را ندارند
- گرانی نهادههای دامی از 13 به 25 هزار تومان افزایش یافته
- قیمت گوساله زنده از 190 به 340 هزار تومان رسیده است
- واردات با ارز آزاد باعث افزایش هزینههای وارداتی شده
پوریان میگوید: «مردم حداقل موقتاً از خرید گوشت فاصله گرفتند و همین کاهش مصرف، تعادل طبیعی بازار را بر هم زد»
او تأکید میکند: «تجربههای موفق گذشته کنار گذاشته شد و همین مسئله باعث شده که امروز هم مصرفکننده تحت فشار قرار گیرد و هم تولیدکننده»
این تحلیل نشان میدهد که حل مشکل گرانی گوشت نیازمند بازگشت به سیاستهای موفق گذشته در زمینه تنظیم بازار و تأمین نهاده است.
