پشت پرده گرانی لبنیات: سود تولیدکنندگان ۵ درصد و قربانی تب برفکی

پشت پرده گرانی شدید لبنیات در ایران

بازار لبنیات ایران با افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها مواجه شده است به طوری که قیمت شیر خام ۵۲ درصد افزایش یافته و این مسئله باعث شده بسیاری از خانواده‌ها از خرید لبنیات صرف‌نظر کنند. به گفته محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، سود واقعی تولیدکنندگان تنها حدود ۵ درصد است و عوامل اصلی این گرانی شامل کمبود نهاده‌های دامی، شیوع بیماری تب برفکی و افزایش هزینه‌های تولید می‌باشد.

• کاهش تولید شیر خام به دلیل شیوع تب برفکی
• افزایش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام که ۶۰ درصد قیمت تمام شده محصولات را تشکیل می‌دهد
• کمبود علوفه و مشکلات واردات نهاده‌های دامی
• ضعف در نظارت بازار و سیاست‌های قیمت‌گذاری
• کاهش قدرت خرید خانوارها به ویژه دهک‌های متوسط و پایین

فربد در گفت‌وگو با خبرآنلاین تأکید کرد: “تغییر قیمت محصولات به صورت تدریجی اعمال می‌شود تا شوک قیمتی به بازار وارد نشود.” وی همچنین اشاره کرد که “میانگین حاشیه سود واقعی تولیدکنندگان حدود ۵ درصد است و برخی شرکت‌ها زیان‌ده هستند.”

ادامه این روند بدون سیاست‌های حمایتی دولت می‌تواند تبعات جدی برای سلامت عمومی و تغذیه جامعه داشته باشد.