ثبت جهانی سمنو توسط تاجیکستان در یونسکو
یونسکو سنت تهیه سمنو در تاجیکستان را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت ثبت کرد. این خوراک سنتی نماد زایش طبیعت، برکت و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه بوده و در آیین نوروز تاجیکستان، ایران و افغانستان تهیه میشود.
ثبت جهانی سمنو در یونسکو
سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) سنت تهیه سمنو در تاجیکستان را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رساند. این خوراک سنتی که از جوانه گندم به دست میآید، نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه محسوب میشود.
- سمنو یکی از نمادهای اصلی جشن نوروز در حوزه تمدنی پارسیان است
- فرایند تهیه آن چندین ساعت طول میکشد و زنان نقش اصلی را برعهده دارند
- این آیین همراه با شعرخوانی، سرودهای محلی و گردهمایی خانوادگی برگزار میشود
- ثبت این میراث دستاورد مهمی برای معرفی فرهنگ نوروزی در سطح جهانی است
- سمنو میراث مشترک ملتهای حوزه نوروز به شمار میرود
«سمنو در جوش و ما کفچهزنیم، دیگران در خواب و ما دفچهزنیم»
یونسکو تأکید کرده که ثبت این آیین به معنای تأیید ارزش فرهنگی نسخه تاجیکی این سنت است
ثبت سمنو در فهرست جهانی میتواند زمینه معرفی بهتر سنتهای مشترک ایران، تاجیکستان و افغانستان را فراهم کرده و توجه بیشتری را به عناصر آیینی نوروز جلب سازد.
