ایران رتبه هشتم و نهم جهانی در تولید تخم‌مرغ و گوشت مرغ
دبیرکل فدراسیون طیور ایران اعلام کرد کشورمان در تولید تخم‌مرغ رتبه هشتم و در تولید گوشت مرغ جایگاه نهم جهان را دارد. اجرای قانون بسته‌بندی اجباری و چالش‌های صنعت طیور از دیگر موضوعات مطرح شده است.
جایگاه ایران در صنعت طیور جهان
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران در بازدید از واحدهای بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی اعلام کرد ایران در تولید تخم‌مرغ رتبه هشتم و در تولید گوشت مرغ جایگاه نهم جهان را داراست. وی با اشاره به بند ۷۱ قانون برنامه هفتم، تأکید کرد بسته‌بندی محصولات کشاورزی امروز یک تکلیف قانونی است و نمی‌توان آن را به مقاومت‌های سنتی نسبت داد.
- چالش‌های قیمتی: قیمت فروش تخم‌مرغ در ۵ ماه اول سال کمتر از ۵۰ درصد قیمت تمام‌شده بود
- حمایت‌های دولتی: تسهیل صادرات و خرید حمایتی با نرخ ۴۰ هزار تومان به عبور از بحران کمک کرد
- بی‌ثباتی بازار: وجود سه قیمت متفاوت در یک محله برای تخم‌مرغ نشان‌دهنده عدم شفافیت است
- تأمین نهاده‌ها: مشکل ارز برای نهاده‌های دامی همچنان تهدید جدی برای صنعت محسوب می‌شود
- کیفیت تولید: با وجود جایگاه جهانی، کیفیت و بهداشت محصولات در سطح مطلوب جهانی نیست
"امروز رعایت بهداشت و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی یک تکلیف قانونی است" "در یک محله، سه فروشگاه سه قیمت متفاوت برای تخم‌مرغ دارند. این اجحاف در حق مصرف‌کننده است"
اجرای کامل قانون و ورود فرهنگ بسته‌بندی به سبد مصرف عمومی می‌تواند تحول بزرگی در صنعت طیور کشور ایجاد کند.