تولید سالانه ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویار در بروجرد

تولید ماهی خاویاری در بروجرد

رئیس اداره شیلات بروجرد اعلام کرد که سالانه ۱۰۰ تُن گوشت ماهی خاویار در این شهرستان تولید می‌شود. غلامحسین اکبری در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر تأکید کرد که دو مزرعه فعال پرورش ماهی خاویاری در بروجرد وجود دارد که گونه‌های پرورشی شامل فیل‌ماهی، قره‌برون و سیبری هستند. این ماهی‌ها از مراکز تکثیر ماهی خاویاری در شمال کشور به این مزارع منتقل شده‌اند و از نظر کیفیت گوشت و خاویار اهمیت بالایی دارند.

• شهرستان بروجرد دارای ظرفیت‌های سرمایه‌گذاری بسیار خوبی در زمینه پرورش آبزیان است
• منابع طبیعی شامل چشمه‌ها، رودخانه‌ها و آب‌های زیرزمینی بستر مناسبی برای فعالیت‌های شیلاتی فراهم کرده‌اند
• زمینه زنجیره‌ای از امکانات تولید، تکثیر، فراوری و بسته‌بندی فراهم است
• تکمیل این زنجیره باعث اشتغال پایدار خواهد شد
• در حال حاضر ۴۷ مزرعه پرورش ماهی سردابی با تولید سالانه بیش از ۲۲۰۰ تن فعال است

"شهرستان بروجرد با دارابودن منابع طبیعی از جمله چشمه‌ها، رودخانه‌ها، آب‌های سطحی و منابع آب زیرزمینی، بستر مناسبی برای فعالیت‌های شیلاتی فراهم کرده است"

"بروجرد بستر مناسبی برای سرمایه‌گذاری صنعتی یا نیمه‌صنعتی در حوزه شیلات دارد"