هشدار سازمان غذا و دارو درباره تولید پنهان سوسیس و کالباس
سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو نسبت به فعالیت کارگاههای زیرزمینی تولید فرآوردههای گوشتی هشدار داد و بر خرید از برندهای دارای سیب سلامت تأکید کرد.
هشدار درباره تولید غیرمجاز فرآوردههای گوشتی
سازمان غذا و دارو نسبت به فعالیت کارگاههای زیرزمینی تولید سوسیس و کالباس که فاقد مجوز بهداشتی هستند، هشدار جدی داده است. به گفته حشمتالله رضوی، سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی با منشأ دامی، این کارگاهها نقطه تاریک تولید مواد غذایی در کشور محسوب میشوند و هیچ نظارتی بر سلامت محصولات آنها وجود ندارد. وی تأکید کرد که مردم باید فرآوردههای گوشتی را تنها از برندهای دارای نشان سیب سلامت و شماره پروانه ساخت معتبر تهیه نمایند.
- در کارخانههای دارای پروانه بهداشتی، استفاده از ضایعات گوشتی امکانپذیر نیست
- تمام مواد اولیه دارای کد دامپزشکی و تأییدیه رسمی هستند
- فرآیند تولید تحت نظارت مسئول فنی و کنترل کیفیت انجام میشود
- محصولات دارای سیب سلامت تحت پایش آزمایشگاهی مداوم قرار دارند
- تصاویر منتشر شده در فضای مجازی مربوط به کارگاههای غیرمجاز است
«زیرزمینها و کارگاههای فاقد مجوز، نقطه تاریک تولید مواد غذایی در کشور هستند» «مردم باید سوسیس و کالباس را تنها از برندهای دارای نشان سیب سلامت تهیه کنند»
سازمان غذا و دارو از مردم خواسته است پیش از خرید، اصالت محصول را از طریق سایت TTAC.ir بررسی کنند تا سلامت سفره خانوادهها تضمین شود.
