توسعه کشت زعفران در لرستان زمینه‌ساز اشتغال‌زایی در مناطق روستایی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان تأکید کرد توسعه کشت زعفران با نیاز آبی کم و مقاومت بالا به خشکی می‌تواند زمینه‌ساز کشاورزی پایدار و اشتغال‌زایی در مناطق روستایی استان باشد.
توسعه کشت زعفران در لرستان و نقش آن در اشتغال‌زایی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، نامدار صیادی، در آستانه روز ملی زعفران بر اهمیت توسعه کشت این محصول راهبردی در استان تأکید کرد. زعفران با نیاز آبی کم، مقاومت بالا به خشکی و ارزش اقتصادی قابل‌توجه، به‌عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران شناخته می‌شود که می‌تواند زمینه‌ساز کشاورزی پایدار و اشتغال‌زایی در مناطق روستایی لرستان باشد. با توجه به اقلیم نیمه‌خشک و کوهستانی لرستان، کشت زعفران در شهرستان‌های الیگودرز، کوهدشت، دورود و خرم‌آباد روندی افزایشی داشته و مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته است.
- زعفران به‌عنوان محصول راهبردی با قابلیت تطابق با شرایط اقلیمی لرستان
- افزایش کشت در شهرستان‌های الیگودرز، کوهدشت، دورود و خرم‌آباد
- نقش کلیدی مدیریت صحیح مزرعه و انتخاب پیاز سالم در افزایش بهره‌وری
- تأثیر سن گیاه و شرایط اقلیمی بر عملکرد گل‌دهی و وزن خشک کلاله
- زعفران به‌عنوان الگویی موفق از کشاورزی پایدار در شرایط کم‌آبی
نامدار صیادی: «در شرایط فعلی که با محدودیت منابع آبی و تغییرات اقلیمی مواجه هستیم، توسعه کشت زعفران می‌تواند موجب افزایش درآمد بهره‌برداران و ایجاد اشتغال پایدار شود.»
«زعفران با نیاز آبی کم و مقاومت بالا به خشکی، یکی از محصولات راهبردی استان لرستان است.»
توسعه کشت زعفران در لرستان نه تنها به عنوان راهکاری برای مقابله با چالش‌های کم‌آبی مطرح شده، بلکه می‌تواند به ایجاد اشتغال پایدار در مناطق روستایی و افزایش درآمد کشاورزان منجر شود.