تهدیدی خاموش برای طلای سرخ؛ تبدیل مزارع زعفران به ویلا در رباط‌کریم
زعفران‌کاری در رباط‌کریم با وجود ارزش اقتصادی بالا (هر کیلوگرم تا ۵۰ میلیون تومان) با تهدید تبدیل زمین‌های کشاورزی به ویلا و باغچه مواجه شده است. آمارها نشان‌دهنده رکود و رشد صفر درصدی تولید در سال‌های اخیر است.
تهدید تبدیل مزارع زعفران به ویلا در رباط‌کریم
زعفران‌کاری در رباط‌کریم که به طلای سرخ معروف است، با تهدید جدی تبدیل زمین‌های کشاورزی به ویلا و باغچه روبرو شده است. علیرغم ارزش اقتصادی بالای این محصول (هر کیلوگرم تا ۵۰ میلیون تومان)، آمارها نشان‌دهنده رکود و رشد صفر درصدی تولید در سال‌های اخیر است. بر اساس گزارش‌ها، امسال حدود ۹۶۰ کیلوگرم زعفران از ۱۲۰ هکتار زمین در این منطقه برداشت خواهد شد که دقیقاً مشابه آمار دو سال پیش است.
- چالش‌های اصلی: افزایش هزینه‌های تولید، مشکل تأمین آب (زعفران گیاهی آب‌بر است)، نبود تسهیلات بانکی و بازار خرید تضمینی
- تبدیل زمین‌ها: بسیاری از زمین‌های کشاورزی به دلیل بالا رفتن قیمت اجاره و نبود حمایت، به ویلا و باغچه تبدیل می‌شوند
- عدم حمایت دولتی: کشاورزان از نبود تسهیلات، بیمه محصولات و بازار خرید تضمینی گلایه دارند
علی مولایی، رئیس جهاد کشاورزی رباط‌کریم: "برداشت زعفران از اوایل مهرماه آغاز شده اما آمار سطح کشت نسبت به سال قبل تغییر چندانی نداشته است"
جبرئیل برادری، رئیس جهاد کشاورزی استان تهران: "زعفران گیاهی آب‌بر است و با توجه به معضل آب در استان تهران، کشاورزان با چالش تأمین آب روبرو هستند"
این وضعیت نه تنها اقتصاد محلی را تحت تأثیر قرار داده، بلکه ظرفیت صادراتی زعفران ایران را که ۹۰ درصد تولید جهانی را تأمین می‌کند، محدود می‌سازد.