رونمایی پوستر دومین جشنواره ملی زعفران روستای علوی کاشان

رونمایی پوستر جشنواره زعفران علوی کاشان

پوستر دومین جشنواره ملی زعفران روستای علوی کاشان با حضور مجتبی راعی فرماندار ویژه شهرستان کاشان، احمدرضا طحانی بخشدار نیاسر و رؤسای ادارات میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و جهاد کشاورزی در سالن جلسات فرمانداری رونمایی شد. این جشنواره که در دوره نخست به صورت مردمی برگزار شد، در دوره دوم با اهداف کلیدی ترویج الگوی کشت بهینه زعفران، تکمیل زنجیره ارزش این محصول استراتژیک و ایجاد نوآوری در فرآوری‌های مرتبط برپا می‌گردد.

• روستای علوی با سابقه‌ای افزون بر ۳۰ سال در کشت زعفران، نزدیک به ۵۰ درصد از کل ظرفیت کشت زعفران شهرستان کاشان را به خود اختصاص داده است
• این روستا به عنوان دهکده گلاب و زعفران ایران شناخته می‌شود
• سطح زیر کشت زعفران در این روستا از مرز ۴۰ هکتار فراتر رفته است
• منطقه علوی به دلیل شرایط اقلیمی منحصربه‌فرد، پیشرو در تولید زعفران در منطقه کاشان محسوب می‌شود
• جشنواره روزهای پنجشنبه و جمعه ۲۲ و ۲۳ آبان‌ماه ۱۴۰۴ برگزار خواهد شد

علیرضا عبدالله زاده: "روستای علوی به حق مهد پرورش این طلای سرخ در منطقه کاشان است" عبدالله زاده: "این جشنواره با هدف تکمیل زنجیره ارزش محصول استراتژیک زعفران برگزار می‌شود"