مصرف ماهانه آرد در ایلام ۸۵۰۰ تن است
مدیر غله استان ایلام اعلام کرد مصرف ماهانه آرد در این استان هشت هزار و ۵۰۰ تن است که از طریق کارخانه‌های فعال در شهرهای ایلام، ایوان و ملکشاهی تأمین می‌شود.
مصرف آرد و نظارت بر نانوایی‌های ایلام
مدیر غله استان ایلام اعلام کرد که مصرف ماهانه آرد در این استان حدود ۸۵۰۰ تن است که معادل حدود ۲۲۰ تن در روز می‌باشد. این میزان آرد از طریق کارخانه‌های فعال در شهرهای ایلام، ایوان و ملکشاهی تأمین شده و ظرفیت تولید فعلی بین ۶۰ تا ۶۵ تن در روز است که نیاز شهرستان‌ها را به طور کامل پوشش می‌دهد.
- اجرای طرح «چهارشنبه‌های آرد و نان» برای ارتقای سطح بهداشتی و نظارتی
- نظارت تیم‌های مشترک از ادارات مختلف بر کیفیت تولید نان
- برخورد قانونی با واحدهای متخلف و تقدیر از واحدهای نمونه
- ذخایر استراتژیک آرد در سطح مطلوبی قرار دارد
- دعوت از مردم برای گزارش تخلفات через سامانه ۱۲۴
«هدف از اجرای طرح چهارشنبه‌های آرد و نان ارتقای سطح بهداشتی، فنی و نظارتی در واحدهای نانوایی است»
«در صورت مشاهده تخلفات صنفی یا بهداشتی در نانوایی‌ها، برخورد قانونی قاطع انجام می‌شود»
وضعیت تأمین آرد در استان ایلام مطلوب ارزیابی شده و نظارت مستمر بر کیفیت نان در دستور کار مسئولان قرار دارد.