فعالیت روزانه ۸۰۰ کارگر در مزرعه ۶۲ هکتاری زعفران کوره‌خسروی کرمانشاه
روستای کوره‌خسروی در استان کرمانشاه با ۶۲ هکتار سطح زیر کشت زعفران و اشتغال روزانه بیش از ۸۰۰ کارگر، به عنوان قطب اصلی تولید طلای سرخ این استان شناخته می‌شود.
فعالیت گسترده کشاورزی در مزرعه زعفران کوره‌خسروی
روستای کوره‌خسروی در بخش سرفیروزآباد استان کرمانشاه به عنوان یکی از کانون‌های اصلی تولید زعفران در این استان شناخته می‌شود. سعید کریمی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، از روند برداشت زعفران در این منطقه خبر داده و اظهار کرده که این روستا با ۶۲ هکتار سطح زیر کشت و اشتغال روزانه بیش از ۸۰۰ کارگر، ظرفیت بالایی در اشتغال‌زایی و بهره‌وری کشاورزی دارد.
- توسعه کشت زعفران در اراضی با اقلیم خشک و نیاز آبی پایین
- صرفه‌جویی قابل‌توجه در منابع آبی و ایجاد ارزش افزوده بالا
- برنامه‌ریزی برای توسعه زنجیره فرآوری، بسته‌بندی و صادرات
- جلوگیری از خام‌فروشی و افزایش درآمد کشاورزان
- تبدیل منطقه به یکی از قطب‌های مهم تولید زعفران کشور
“هدف ما در این دوره از برداشت، علاوه بر پایش عملکرد مزارع و بررسی کیفیت محصول، برنامه‌ریزی برای توسعه زنجیره فرآوری، بسته‌بندی و صادرات زعفران است”
“ظرفیت‌های سرفیروزآباد به‌ویژه کوره‌خسروی، نشان‌دهنده آینده روشن تولید زعفران در کرمانشاه است”
با ادامه مسیر حمایتی و توسعه فناوری‌های نوین آبیاری و برداشت، این منطقه می‌تواند به یکی از مراکز مهم تولید زعفران در کشور تبدیل شود.