مرادخانی: نظارت بر تولید و عرضه مواد غذایی نباید مقطعی باشد
معاون اقتصادی استاندار زنجان تأکید کرد نظارت بر تولید مواد غذایی باید مستمر و علمی باشد تا سلامت جامعه تضمین شود. بازدید از کشتارگاه طیور زنجان و تأکید بر نظارت همهجانبه بهداشتی و شرعی انجام شد.
نظارت مستمر بر تولید مواد غذایی ضروری است
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان در جریان بازدید از کشتارگاه طیور زنجان بر اهمیت نظارت کامل بر تمامی مراحل تولید و عرضه مواد غذایی تأکید کرد. نرگس مرادخانی با بیان اینکه سلامت جامعه در گرو نظارت دقیق بر تمام مراحل تولید است، خاطرنشان کرد این نظارت نباید مقطعی باشد بلکه باید بهصورت مستمر و علمی انجام شود. وی تأکید کرد رعایت دقیق دستورالعملها از لحظه ورود پرندگان تا عرضه نهایی محصولات، تضمینکننده سلامت مصرفکنندگان است.
- نظارت همهجانبه بهداشتی و شرعی در کشتارگاههای طیور نقشی کلیدی در حفظ سلامت جامعه دارد
- فرآیندهای تولید مواد پروتئینی مستقیماً با سلامت عمومی مردم در ارتباط است
- بهرهگیری از فناوریهای نوین و دانش روز برای ارتقای شاخصهای سلامت و ایمنی تولید
- همکاری نزدیک بین اداره کل دامپزشکی، جهاد کشاورزی و بخشهای صنعتی استان
- پایداری تولید در گرو سلامت و اعتماد مردم به محصولات داخلی است
"سلامت جامعه در گرو نظارت دقیق بر تمام مراحل تولید و عرضه مواد غذایی است" "این نظارت نباید مقطعی باشد بلکه باید بهصورت مستمر و علمی انجام شود"
مرادخانی در پایان خاطرنشان کرد که هرچه نظارتها دقیقتر و فرآیندها استانداردتر باشد، امنیت غذایی جامعه بیشتر تضمین میشود.
