برداشت ۲۵۰ کیلوگرم زعفران در آذربایجان غربی
مدیر جهاد کشاورزی بوکان از برداشت ۲۵۰ کیلوگرم زعفران در استان خبر داد که ۲۰ کیلوگرم آن مربوط به بوکان است. زعفران به عنوان طلای سرخ و محصولی کم‌آب‌بر شناخته می‌شود.
برداشت زعفران در آذربایجان غربی
مدیر جهاد کشاورزی بوکان اعلام کرد که امسال از سطح ۷۴ هکتار زیر کشت زعفران در آذربایجان غربی پیش‌بینی می‌شود ۲۵۰ کیلوگرم از این محصول ارزشمند برداشت شود. از این میزان، ۲۰ کیلوگرم مربوط به شهرستان بوکان از سطح سه و نیم هکتار زمین است. زعفران که به طلای سرخ مشهور است، این روزها در حال برداشت می‌باشد.
- زعفران محصولی کم‌آب‌بر و مناسب برای شرایط اقلیمی خشک و نیمه‌خشک ایران است
- این محصول دارای صرفه اقتصادی بسیار مناسب برای کشاورزان منطقه می‌باشد
- زعفران دارای خواص درمانی بی‌شمار از جمله کاهش اضطراب و افسردگی است
- توسعه صنایع وابسته به ویژه بسته‌بندی در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی قرار دارد
- کشت زعفران می‌تواند به اشتغال‌زایی و بهبود اقتصاد خانواده‌های کشاورز کمک کند
“زعفران با خواص درمانی بی‌شمار خود، به‌عنوان یک شادی‌آور طبیعی شناخته می‌شود” “کشت زعفران بهترین گزینه برای رهایی از شرایط بحرانی کم‌آبی است”
با توجه به تغییر الگوی کشت مورد نظر سازمان جهاد کشاورزی، برنامه‌های ترویجی و آموزشی برای توسعه کشت زعفران در حال اجرا است.