جمع‌آوری و معدوم‌سازی گوشت‌های غیرقابل مصرف در کاشان

جمع‌آوری گوشت‌های غیرقابل مصرف در کاشان

شبکه دامپزشکی کاشان اقدام به جمع‌آوری و معدوم‌سازی گوشت‌های قرمز و سفید غیرقابل مصرف در این شهر کرده است. این اقدام در پی بازرسی‌های مستمر از واحدهای صنفی شامل مراکز طبخ غذا، سفره‌خانه‌ها و رستوران‌ها صورت گرفته است. بازدیدها توسط کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی با همراهی واحد بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کاشان انجام شده و ضامن امنیت و سلامت غذایی شهروندان است.

• بازرسی‌های دوره‌ای در تمام ایام هفته از مراکز تولید، نگهداری و طبخ غذا
• جمع‌آوری فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف
• برگزاری جلسه مدیریت بحران با محوریت بیماری‌های دامی
• تأکید بر واکسیناسیون سراسری دام‌ها و ضدعفونی دامداری‌ها

«بازدیدهای دوره‌ای در تمام ایام هفته و مستمر از مراکز تولید، نگهداری و طبخ غذا ضامن امنیت و سلامت غذایی شهروندان است.»

«مقابله با این بیماری تنها با عزم جمعی، اطلاع‌رسانی گسترده و اجرای دقیق دستورالعمل‌های بهداشتی امکان‌پذیر است.»

این اقدامات در راستای تضمین سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بیماری‌های دامی مانند تب برفکی و آنفلوآنزای پرندگان انجام شده است.