حذف وعده غذایی برای کاهش وزن درست نیست
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، حذف وعده‌های غذایی برای کاهش وزن مناسب نیست و می‌تواند عوارض منفی داشته باشد.
حذف وعده غذایی برای کاهش وزن راهکار مناسبی نیست
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، حذف وعده‌های غذایی و ایجاد گرسنگی طولانی‌مدت نمی‌تواند منجر به کاهش وزن مناسب و پایدار در فرد شود. اصل اساسی در کاهش وزن، کاهش منطقی انرژی دریافتی و افزایش مصرف انرژی در بدن است. کارشناسان تأکید کردند حذف وعده‌های غذایی نه‌تنها باعث محرومیت بدن از مواد مغذی مورد نیاز می‌شود، بلکه می‌تواند سطح انرژی، تمرکز و کارایی فرد در طول روز را کاهش دهد.
- حذف وعده‌های غذایی موجب محرومیت بدن از مواد مغذی ضروری می‌شود
- کاهش شدید کالری دریافتی در بلندمدت باعث افت سوخت‌وساز بدن می‌گردد
- این روش می‌تواند منجر به اختلال در چرخه خواب و مشکلات گوارشی شود
- کاهش وزن ناشی از حذف وعده‌ها عمدتاً مربوط به از دست دادن آب بدن است
- ایجاد گرسنگی طولانی‌مدت می‌تواند بر هورمون‌های گرسنگی و سیری تأثیر منفی بگذارد
"حذف وعده‌های غذایی و ایجاد گرسنگی طولانی‌مدت نمی‌تواند منجر به کاهش وزن مناسب و پایدار در فرد شود."
"کاهش شدید کالری دریافتی در طولانی‌مدت موجب افت سوخت‌وساز بدن و توقف روند کاهش وزن می‌شود."
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرده است افراد برای دستیابی به وزن مطلوب، به‌جای حذف وعده‌های غذایی، اصلاح الگوی تغذیه، کنترل حجم و کیفیت غذا، و افزایش فعالیت بدنی روزانه را در برنامه خود قرار دهند.
