برداشت زعفران از ۷۴ هکتار اراضی آذربایجان‌غربی آغاز شد

برداشت زعفران در آذربایجان‌غربی آغاز شد

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی اعلام کرد که برداشت زعفران از ۷۴ هکتار اراضی زیر کشت این محصول در استان آغاز شده است. حکمت جعفری با اشاره به تولید سالانه ۲۵۰ کیلوگرم زعفران در استان افزود که ۹۳ بهره‌بردار به طور مستقیم در این بخش فعالیت دارند. وی تأکید کرد که هر هکتار زعفران حدود ۱۵۰ نفر روز اشتغال غیرمستقیم ایجاد می‌کند و سطح زیرکشت این محصول در استان سالانه نزدیک به ۱۰ هزار نفر روز اشتغال غیرمستقیم ایجاد کرده است.

• چالش‌های پیش روی زعفران‌کاران: کوچک‌بودن اراضی و خرده‌مالکی از مهم‌ترین چالش‌ها عنوان شده و هزینه‌های بالای تولید نیز سودآوری این محصول را کاهش داده است.
• حمایت از کشاورزان: در راستای افزایش بهره‌وری، طرح‌ها و ایده‌های نو مورد بررسی قرار گرفته و حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان و تولیدکنندگان در دستور کار است.
• مشاوره و تسهیلات بانکی: ارائه مشاوره تخصصی و تسهیلات بانکی به زعفران‌کاران از برنامه‌های حمایتی این سازمان است.
• مصرف پایین آب: با توجه به مصرف پایین آب در کشت زعفران، این گیاه از محصولات امیدبخش برای توسعه کشاورزی استان و مؤثر در روند احیای دریاچه ارومیه به شمار می‌رود.
• کشت در مناطق معرفی‌شده: کشت زعفران در مناطق معرفی‌شده توسط مرکز تحقیقات باعث افزایش سودآوری برای فعالان این حوزه شده است.

جعفری: «با توجه به مصرف پایین آب در کشت زعفران، این گیاه از محصولات امیدبخش برای توسعه کشاورزی استان و مؤثر در روند احیای دریاچه ارومیه به شمار می‌رود.» وی خاطرنشان کرد: «کشت زعفران در مناطق معرفی‌شده از سوی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان، باعث افزایش سودآوری برای فعالان این حوزه شده است.»