تاثیر مصرف روزانه آب پرتقال بر فعالیت ژن‌های مرتبط با سلامت قلب

تاثیر آب پرتقال بر فعالیت ژن‌های قلبی

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه آب پرتقال طبیعی می‌تواند فعالیت ژن‌های مرتبط با سلامت قلب و عملکرد متابولیک را تغییر دهد. این مطالعه که بر روی ۲۰ فرد سالم انجام شد، نشان داد مصرف حدود دو فنجان آب پرتقال ۱۰۰٪ طبیعی به مدت دو ماه منجر به تغییرات گسترده‌ای در فعالیت بیش از ۱۷۰۰ ژن شده است. محققان دانشگاه‌های برزیل و ایالات متحده با بررسی سلول‌های ایمنی شرکت‌کنندگان، تغییرات مرتبط با کاهش التهاب، فشار خون و متابولیسم چربی را مشاهده کردند.

• تغییرات ژنی بر اساس وزن افراد متفاوت بود: افراد با وزن طبیعی تغییرات بیشتری در ژن‌های مرتبط با التهاب نشان دادند
• افراد دارای اضافه وزن تغییرات بیشتری در متابولیسم چربی و مصرف انرژی داشتند
• اثرات مثبت احتمالاً ناشی از وجود فلاونوئیدها در آب پرتقال است
• فلاونوئیدها به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل کرده و از قلب محافظت می‌کنند
• این مطالعه راه را برای توصیه‌های شخصی در مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید هموار می‌کند

محققان تأکید کردند: "این یافته‌ها ممکن است بر پاسخ مولکولی به ترکیبات زیست‌فعال در آب پرتقال تأثیر گذاشته و اطلاعاتی برای توصیه‌های شخصی ارائه دهد."

با این حال پژوهشگران هشدار دادند: "این یک مطالعه بسیار کوچک بوده و برای تأیید نتایج نیاز به تحقیقات گسترده‌تری وجود دارد."

اگرچه نتایج امیدوارکننده است، اما محققان تأکید می‌کنند که این مطالعه کوچک بوده و نیاز به تحقیقات بزرگ‌تری برای تأیید اثرات واقعی آب پرتقال بر سلامت قلب دارد.