تهدیدات پنهان گل گاوزبان گیلان و ضرورت استانداردسازی
گیلان با ۹۰۰ هکتار سطح زیرکشت گل‌گاوزبان قطب تولید کشور است، اما آلودگی‌های قارچی و مصرف آفتکش‌ها سلامت و صادرات این گیاه دارویی ارزشمند را تهدید می‌کند.
تهدیدات پنهان گل گاوزبان گیلان
استان گیلان با ۹۰۰ هکتار سطح زیرکشت گل گاوزبان ایرانی، قطب تولید این گیاه دارویی در کشور محسوب می‌شود. حدود ۷۰ تا ۷۵ درصد تولید در منطقه اشکور رودسر متمرکز است. با این حال، سلامت و کیفیت این محصول با تهدیدات جدی مانند آلودگی‌های قارچی و باقیمانده آفتکش‌های شیمیایی مواجه است که هم سلامت مصرف‌کننده و هم بازار صادرات را به خطر می‌اندازد.
مهم‌ترین چالش‌ها
- باقیمانده آفتکش‌های شیمیایی و سموم غیرمجاز
- کپک‌زدگی و زهرابه‌های قارچی در مرحله خشک‌کردن
- عدم رعایت استانداردهای جهانی در فرآوری
راهکارهای فنی کنترل آفات
- استفاده از حشره‌کش‌های زیستی مانند B.t
- به کارگیری قارچ‌کش‌های معدنی مانند گوگرد
- استفاده از شکارگرهای طبیعی مانند کفشدوزک‌ها
“محصول صادراتی باید از استانداردهای کیفی لازم برخوردار باشد تا بازارهای داخلی و جهانی حفظ شود.”
“هرچه زمان خشک کردن کوتاه‌تر باشد، مواد موثره حفظ و احتمال کپک زدگی کاهش می‌یابد.”
توسعه پایدار صنعت گیاهان دارویی در گیلان نیازمند نظارت دقیق فنی، آموزش کشاورزان و تجهیز آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت است تا این سرمایه ممتاز اقتصادی استان حفظ شود.
