با این خوراکی‌ها آلودگی هوا را شکست دهید!
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند با مصرف میوه‌ها و سبزیجات رنگی، لبنیات کم‌چرب و مایعات کافی می‌توان سیستم ایمنی را تقویت و اثرات آلاینده‌ها را کاهش داد.
مقابله با آلودگی هوا از طریق تغذیه سالم
متخصصان تغذیه بر این باورند که رژیم غذایی مناسب می‌تواند نقش مؤثری در کاهش اثرات منفی آلودگی هوا داشته باشد. آزیتا حکمت‌دوست و سیدعلی کشاورز، متخصصان تغذیه، تأکید می‌کنند که مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها مانند میوه‌ها و سبزیجات رنگی (پرتقال، انار، کیوی، کلم، فلفل دلمه‌ای و هویج) به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. همچنین لبنیات کم‌چرب به دلیل وجود کلسیم در کاهش جذب فلزات سنگین مؤثر است.
- افزایش مصرف مایعات مانند آب و دمنوش‌های طبیعی برای دفع سموم
- استفاده از مغزها و دانه‌های خام مانند گردو و بادام برای کاهش التهاب
- جایگزینی غذاهای سبک مانند سوپ به جای وعده‌های سنگین
- پرهیز از غذاهای چرب، سرخ‌کرده و خوراکی‌های قندی
- توجه ویژه به گروه‌های حساس مانند کودکان و سالمندان
آزیتا حکمت‌دوست: "نوشیدنی‌های کافئین‌دار موجب دفع آب از بدن شده و خشکی مجاری تنفسی را افزایش می‌دهند."
سیدعلی کشاورز: "مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر کم‌چرب و میوه‌های سرشار از ویتامین C اثرات آلاینده‌ها را کاهش می‌دهد."
رعایت این اصول تغذیه‌ای نه تنها اثرات آلودگی هوا را کاهش می‌دهد، بلکه مقاومت سیستم ایمنی را در برابر بیماری‌های فصلی تقویت می‌کند.
