خراسان جنوبی ناامن از منظر غذایی؛ لاغری در نهبندان دو برابر کشور
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اعلام کرد خراسان جنوبی بر اساس شاخصهای کشاورزی، اقتصادی و تغذیهای جزو استانهای ناامن غذایی طبقهبندی میشود. نرخ لاغری و سوءتغذیه در برخی شهرستانها دو تا سه برابر میانگین کشوری است.
وضعیت ناامنی غذایی در خراسان جنوبی
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تأکید کرد که استان خراسان جنوبی بر اساس شاخصهای کشاورزی، اقتصادی، بهداشتی و تغذیهای مرتبط با امنیت غذایی، در زمره استانهای ناامن غذایی قرار دارد. وضعیت اقتصادی نامناسب و خشکسالی چند سال اخیر، امنیت غذایی را در این استان به شدت تحت تأثیر قرار داده است.
- سوءتغذیه کودکان زیر ۵ سال از مشکلات شایع است
- درصد تولد نوزادان با وزن زیر ۲۵۰۰ گرم بالاتر از میانگین کشوری
- شیوع لاغری در نوجوانان نهبندان بیش از سه برابر میانگین کشوری
- میانگین شیوع کوتاه قدی در استان بیش از دو برابر میانگین کشوری
"تغذیه سالم یکی از بنیادیترین عوامل سلامت جامعه است و نقش تعیینکنندهای در رشد، ایمنی و کیفیت زندگی دارد."
از سوی دیگر، روند هشداردهنده اضافه وزن و چاقی نیز در حال گسترش است که در شهرستانهای طبس، بشرویه، فردوس، بیرجند و قاین بیشترین شیوع را دارد. هرچند شیوع چاقی کودکان و نوجوانان استان از میانگین کشوری پایینتر است، اما روند افزایشی آن نگرانکننده است.
