فروکش تنش بازار گوشت مشهد با افزایش عرضه و نظارت

فروکش تنش‌های بازار گوشت مشهد

بازار گوشت مشهد پس از هفته‌ها تنش قیمتی، با ورود محموله‌های جدید و تشدید نظارت‌های دامپزشکی در حال بازگشت به آرامش است. افزایش عرضه گوشت منجمد و ورود نزدیک‌‌ترین محموله‌های گوشت گرم پاکستانی به عنوان عوامل کلیدی کاهش قیمت شناخته می‌شوند.

• ورود گوشت پاکستانی به عنوان عامل تعیین‌کننده در تعادل‌بخشی به قیمت‌ها
• توزیع گوشت منجمد گوساله با قیمت‌های تنظیم‌شده (دست و گردن ۵۶۴ هزار تومان، ران و راسته ۵۹۸ هزار تومان)
• نظارت شدید دامپزشکی بر کلیه محموله‌های داخلی و وارداتی
• نقش دلالان و واسطه‌ها در ایجاد نوسانات قیمتی
• مدیریت تقاضا در مقاطع خاص مانند ابتدای ماه

جواد باقری، رئیس اتحادیه گوشت دامی مشهد: "اگر گوشت پاکستانی هفته آینده وارد مشهد شود، قطعاً قیمت‌ها خواهد شکست و بازار به تعادل می‌رسد."

رضا افشاریان، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی: "همه محموله‌های گوشت تحت کنترل‌های بهداشتی قرار می‌گیرند و هیچ گزارشی از افزایش تخلفات ثبت نشده است."

ترکیب همزمان عرضه مناسب، نظارت دقیق و کنترل مسیر توزیع چشم‌انداز امیدوارکننده‌ای برای بازگشت ثبات به بازار گوشت مشهد ایجاد کرده است.