مشکلات زیرپوستی صنعت غذا در مازندران؛ دست و پای تولید بسته است

مشکلات صنعت غذا در مازندران

مازندران به‌عنوان یکی از قطب‌های اصلی کشاورزی و صنایع غذایی ایران، با وجود تولید سالانه بیش از یک میلیون تن برنج و نزدیک به دو میلیون تن مرکبات، با چالش‌های جدی زیرساختی مواجه است. حدود ۵۴۰ واحد فعال صنایع غذایی در استان وجود دارد که ۳۸۵ واحد دارای پروانه بهره‌برداری رسمی هستند و برای حدود ۲۵ هزار نفر اشتغال ایجاد کرده‌اند.

• مشکلات بانکی و سیاست‌های انقباضی
• موازیکاری سازمان‌های نظارتی مانند استاندارد و غذا و دارو
• تعرفه‌های نامتعارف انرژی و مشکلات سامانه‌های اداری
• تأخیر در صدور پروانه‌های ساخت و محدودیت‌های دستوری
• فشار مضاعف ناشی از محاسبه قیمت گاز بر اساس فرمول خوراک پتروشیمی

سعید باقری مرمتی: «سیاست‌های انقباضی بانکی زمانی اثرگذار است که بخش تولید را زمین‌گیر نکند؛ چراکه تولیدکننده بدون نقدینگی نمی‌تواند استمرار تولید داشته باشد.»

عبدالعلی طهماسبی: «زمانی که به یک شرکت اعلام می‌شود اجازه ندارید بیشتر از پنج تن لوبیا وارد کنید، این یعنی نگاه موجود نه تنها تولیدمحور نیست بلکه تولید را محدود می‌کند.»

توسعه صنعت غذا در مازندران نیازمند بازنگری در سیاست‌های بانکی، انرژی، صادرات و نظارت است و تنها با هم‌افزایی واقعی میان دولت، بخش خصوصی و دانشگاه محقق خواهد شد.