نژاد آرین؛ مصرف بالای دان و تولید پایین گوشت

چالش‌های نژاد مرغ آرین در صنعت طیور ایران

دبیرکل فدراسیون طیور کشور، سید فرزاد طلاکش، به چالش‌های جدی صنعت مرغداری ایران اشاره کرده و اعلام نمود که نژاد مرغ آرین که در حال حاضر در کشور پرورش می‌یابد، از بهره‌وری پایینی برخوردار است. وی تأکید کرد این نژاد مقدار زیادی دان مصرف می‌کند اما تولید گوشت آن بسیار کم است. به گفته طلاکش، صادرات گوشت مرغ ایران بسیار ناچیز بوده و تنها در حد ۵۰ هزار تن است که این میزان پاسخگوی نیازهای داخلی و صادراتی نیست.

مشکلات اصلی نژاد آرین

• مصرف بالای دان با تولید کم گوشت
• وجود انحصار در صنعت مرغ‌داری
• دستکاری‌های ژنتیکی در سه دوره گذشته
• نامناسب بودن شرایط تولید
• افزایش مدت زمان پرورش به ۱۰ روز بیشتر برای رسیدن به وزن مطلوب

سید فرزاد طلاکش: “مرغ آرین نژادی نیست که بتوان از آن تولید گوشت زیادی داشت با وجود اینکه دان بیشتر مصرف می‌کند.”

کارشناسان حوزه طیور: “نژاد آرین نمی‌تواند از وزنی بالاتر برود زیرا دچار خفگی شده و مرغ از بین می‌رود.”

در پایان، طلاکش خواستار مطالعه و پرورش نژادهای متناسب با شرایط اقلیمی ایران شد تا بتوان بهره‌وری را افزایش داد و هزینه‌های تولید را کاهش داد.