بیوشیمیدان هشدار می‌دهد: «احتمالاً هیچ مزیتی» برای این مکمل محبوب وجود ندارد
یک بیوشیمیدان هشدار می‌دهد که مکمل کرومیوم «هیچ مزیت سلامت اثبات‌شده‌ای» ندارد و شواهد علمی برای فواید آن بسیار محدود است.
هشدار بیوشیمیدان درباره مکمل کرومیوم
دکتر نیل مارش، استاد بیوشیمی دانشگاه میشیگان، هشدار می‌دهد که مکمل‌های کرومیوم احتمالاً هیچ مزیت سلامت قابل‌توجهی ندارند. وی اشاره می‌کند که «هشت دهه تحقیق تنها شواهد محدودی ارائه داده که مردم از این ماده معدنی مزیت سلامت قابل‌توجهی کسب می‌کنند». کرومیوم به عنوان یک عنصر کمیاب ضروری طبقه‌بندی شده اما محققان هنوز عملکرد خاصی در بدن که به آن وابسته باشد شناسایی نکرده‌اند.
- کرومیوم در غلات کامل، سبزیجات، گوشت و آجیل یافت می‌شود
- کمبود کرومیوم در جمعیت‌های دارای سوءتغذیه یا بیماری حاد دیده می‌شود
- مطالعات اولیه در دهه ۱۹۵۰ که ادعاهای فعلی را پایه‌ریزی کردند دارای نقص metodولوژیک بودند
- پژوهش‌های مدرن نشان می‌دهند موش‌های دارای رژیم فاقد کرومیوم کاملاً سالم باقی می‌مانند
- سازمان ایمنی غذای اروپا در سال ۲۰۱۴ تعیین سطح مصرف توصیه‌شده برای کرومیوم را «مناسب» ندانست
«در حالی که ممکن است خطرات سلامت اثبات‌شده‌ای از مصرف مکمل‌های کرومیوم وجود نداشته باشد، احتمالاً هیچ مزیتی نیز وجود ندارد»
«متأسفانه این آزمایشات اولیه با استانداردهای امروزی بسیار flawed بودند»
تگها:
کرومیوم مکمل غذایی بیوشیمی سلامت تغذیه عناصر کمیاب