شرکت کالیفرنیا ۲۴۵ هزار پوند پاستای آلوده به لیستریا را فراخوانی کرد
یک شرکت کالیفرنیایی نزدیک به ۲۴۵ هزار پوند پاستای پخته شده را که به شیوع مرگبار لیستریا مرتبط است فراخوانده است. این آلودگی باعث مرگ ۴ نفر و بیماری ۲۰ نفر شده است.
فراخوانی گسترده پاستای آلوده به لیستریا
شرکت Nate’s Fine Foods از روزول کالیفرنیا نزدیک به ۲۴۵ هزار پوند پاستای پخته شده را به دلیل آلودگی به باکتری لیستریا فراخوانده است. این آلودگی با شیوع بیماری که از آگوست ۲۰۲۴ آغاز شده و تاکنون باعث مرگ ۴ نفر و بیماری ۲۰ نفر شده است مرتبط می‌باشد. آزمایش‌ها نشان داد که پاستای تولیدی این شرکت حاوی همان سویه لیستریایی است که در محصولات مرغ فتوچینی آلفردو و لینگوئینی با کوفته یافت شده است.
- فراخوانی محصولات در فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ مانند Kroger، Albertsons و Trader Joe’s
- محصولات فراخوانی شده شامل سالادهای پاستای دلی و غذاهای آماده گرم کردن
- هشدار FDA و USDA به مصرف‌کنندگان برای عدم مصرف و بازگرداندن محصولات
- آخرین مورد بیماری در ۱۱ سپتامبر گزارش شده است
- شرکت FreshRealm با توالی‌یابی ژنتیکی ارتباط با شیوع را تأیید کرد
“مصرف‌کنندگان باید از خوردن این غذاها خودداری کرده و آن‌ها را دور بیندازند یا به فروشگاه‌ها بازگردانند.”
این فراخوانی یکی از بزرگترین موارد آلودگی مواد غذایی در سال جاری محسوب می‌شود.