جزئیات درگذشت سرآشپز سیدنی، داویده وولپیس، در تصادف موتورسیکلت بالی

تراژدی درگذشت سرآشپز ایتالیایی در بالی

داویده وولپیس، سرآشپز ایتالیایی با استعدادی که در رستوران ایتالیایی Cibaria در منلی سیدنی مشغول به کار بود، متأسفانه در طول تعطیلات خود در بالی به‌طور غم‌انگیزی جان باخت. او که شهروندی ایتالیا بود، هنگامی که با گروهی از دوستانش مشغول خوش‌گذرانی بود، درگیر یک سانحه دلخراش موتورسیکلت شد. این حادثه موجی از اندوه را در جامعه آشپزی سیدنی و خانواده‌اش ایجاد کرد.

برادر او، کریستین وولپیس، برای مدیریت مراسم خاکسپاری در بالی و سپس انتقال خاکستر داویده به ایتالیا، کمپینی راه‌اندازی کرد. کریستین در صفحه GoFundMe خود نوشت: “او در حال لذت بردن از زندگی و ساختن خاطرات با گروهی از دوستان بود که ناگهان یک تصادف ویرانگر جان او را گرفت.” او تأکید کرد که بازگرداندن برادرش به وطن برای ادای احترام شایسته، برای خانواده “اهمیت فوق‌العاده‌ای” دارد. این کمپین با استقبال گسترده‌ای روبرو شد و مبالغ قابل توجهی را جمع‌آوری کرد که نشان‌دهنده میزان محبوبیتی است که داویده در محیط کار خود کسب کرده بود.

• داویده وولپیس برای بیش از یک سال در سیدنی زندگی می‌کرد و پیش از آن به عنوان سرآشپز در ایبیزا فعالیت داشت.
• تمرکز اصلی خانواده در حال حاضر بر فراهم کردن “شأن، عشق و وداع” مناسب برای داویده در کنار عزیزانش در ایتالیا است.
• وزارت امور خارجه درخواست کمک کنسولی از سوی دولت استرالیا را رد کرد، زیرا وولپیس شهروند استرالیا نبوده است.
• آخرین فعالیت او در اینستاگرام، ویدیویی از آشپزی در رستوران منلی بود که با عنوان «زندگی یک سرآشپز» منتشر شده بود.

“خانواده ما قلبشان شکسته و هنوز در تلاشیم تا این فقدان غیرقابل تصور را درک کنیم.”

این حادثه تلخ نه تنها یک استعداد آشپزی را از دست داد، بلکه یادآور خطرات ناگهانی سفر و اهمیت حمایت جامعه در زمان بحران‌های غیرمنتظره است. تلاش‌های نیکوکارانه برای بازگرداندن پیکر داویده به خانواده‌اش، نشانه‌ای از عشق و احترام عمیقی بود که او در طول زندگی کوتاهش میان دوستان و همکارانش ایجاد کرده بود.