کشتار غیرمجاز دام در کرمانشاه و تهدید سلامت عمومی

کشتار غیرمجاز دام تهدیدی برای سلامت غذایی

کشتار غیرمجاز دام در مناطق حاشیه‌ای شهر کرمانشاه و برخی روستاهای این استان طی ماه‌های اخیر به یکی از نگرانی‌های اصلی دستگاه‌های نظارتی تبدیل شده است. بر اساس اعلام اداره‌کل دامپزشکی استان، برخی افراد سودجو با ذبح غیراصولی و خارج از نظارت veterinary، سلامت غذایی جامعه را به شدت تهدید می‌کنند. این اقدامات غیرقانونی نه تنها باعث انتشار بیماری‌های مشترک بین انسان و دام می‌شود، بلکه کیفیت گوشت مصرفی مردم را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.

• ذبح دام خارج از کشتارگاه‌های مجاز و بدون نظارت دامپزشکی
• افزایش خطر انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام
• تهدید جدی امنیت غذایی و سلامت عمومی جامعه
• لزوم تقویت نظارت‌های بهداشتی در مناطق حاشیه‌ای
• ضرورت برخورد قاطع با متخلفان و سودجویان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل تأکید کرده: "دامپزشکی، سنگر اول ارتقای امنیت و سلامت غذایی جامعه است"

اداره‌کل دامپزشکی استان هشدار داده: "کشتار غیرمجاز باعث اختلال در سلامتی مردم می‌شود"

این گزارش نشان می‌دهد که حفظ سلامت غذایی جامعه نیازمند تقویت نظارت‌های دامپزشکی و برخورد جدی با کشتارهای غیرمجاز است.