سخنگوی علوم پزشکی اصفهان: چرخه ناقص تولید نان سلامت جامعه را تهدید می‌کند

تهدید سلامت جامعه توسط چرخه ناقص تولید نان

پژمان عقدک، سخنگوی علوم پزشکی اصفهان و متخصص آموزش پزشکی، هشدار داده است که چرخه ناقص تولید نان به طور جدی سلامت جامعه ایرانی را تهدید می‌کند. وی با تأکید بر نقش حیاتی نان در سبد تغذیه‌ای مردم ایران، خواستار اصلاح فوری فرآیندهای تولید، پخت و عرضه نان شده است. به گفته این متخصص، باید سیاست‌های حمایتی به سمت تولید نان کامل هدایت شوند تا از بروز مشکلات سلامت ناشی از مصرف نان نامرغوب جلوگیری شود.

• نیاز به بازنگری اساسی در چرخه تولید نان از مرحله آرد تا مصرف
• لزوم هدایت سیاست‌های دولتی به سمت حمایت از تولید نان کامل
• تأکید بر نقش نان به عنوان قوت غالب در تغذیه ایرانیان
• خطرات سلامت ناشی از مصرف نان‌های تولید شده با روش‌های ناقص
• ضرورت آموزش و آگاهی‌بخشی به مردم درباره انتخاب نان سالم

“چرخه ناقص تولید نان سلامت جامعه را تهدید می‌کند”

“هدایت سیاست‌های حمایتی به سمت تولید نان کامل ضروری است”

این هشدار متخصصان سلامت نشان می‌دهد که توجه به کیفیت نان تولیدی در کشور یک مسئله بهداشت عمومی است که نیازمند عزم ملی و برنامه‌ریزی دقیق می‌باشد.