صادرات گوشت خوک روسیه ممکن است در سال 2025 به حدود 1 میلیارد دلار برسد

صادرات گوشت خوک روسیه در مسیر رشد

صادرات محصولات پرورش خوک روسیه در سال 2025 می‌تواند به حدود 400 هزار تن به ارزش تقریبی 1 میلیارد دلار برسد. این پیش‌بینی توسط یوری کووالف، مدیرکل اتحادیه ملی پرورش‌دهندگان خوک بیان شده است. وی اعلام کرد که در ده ماه اول سال، رشد صادرات نسبت به سال گذشته حدود 25% افزایش یافته است.

جزئیات کلیدی صادرات

• صادرات شامل گوشت خوک، محصولات فرعی، چربی و دام زنده برای ذبح می‌شود
• رشد صادرات به تقریباً همه مقاصد، به‌ویژه به بلاروس ادامه دارد
• تحویل به ویتنام نیز در حال افزایش است

یوری کووالف تأکید کرد: "ما امیدواریم این رقم به 400 هزار تن نزدیک شود که حدود 1 میلیارد دلار ارزش دارد."

کووالف افزود: "این رقم تاکنون بزرگ است زیرا بودن بالای 10-15٪ به معنای ریسک‌های بالا است."

روسیه حدود پنج سال پیش به خودکفایی در تولید گوشت خوک دست یافت و از سال 202 رشد صادرات به طور مداوم ادامه داشته است. در پایان سال 2024، صادرات محصولات پرورش خوک روسیه به 320 هزار تن رسید که حدود 6٪ از حجم تولید را تشکیل می‌داد.