افزایش ۱۸ درصدی تولید خاویار سالمون در روسیه طی ۱۱ ماهه ۲۰۲۵
تولید خاویار طبیعی سالمون در روسیه طی ژانویه تا نوامبر ۲۰۲۵ به ۱۲,۱۰۰ تن رسید که ۱۸ درصد نسبت به دوره مشابه سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است. همچنین تولید خاویار با رشد ۱۱ درصدی به ۸۸ تن رسید.
افزایش تولید خاویار سالمون در روسیه
طبق گزارش سرویس فدرال دامپزشکی و قرنطینه گیاهی روسیه (روسسلخوزنادزور)، تولید خاویار طبیعی سالمون در روسیه طی یازده ماهه سال ۲۰۲۵ به ۱۲,۱۰۰ تن رسیده که نسبت به دوره مشابه سال گذشته ۱۸ درصد رشد نشان میدهد. در سال ۲۰۲۴ میزان تولید ۹,۹۰۰ تن بود.
динамика مثبت در بخش خاویار
- تولید خاویار نیز با افزایش ۱۱ درصدی به ۸۸ تن رسیده است
- این آمار از طریق تحلیل سامانه اطلاعاتی دولتی فدرال VetIS استخراج شده است
«تحلیل سامانه اطلاعاتی دولتی فدرال VetIS نشان داد که ۱۲,۱۰۰ تن خاویار طبیعی سالمون در روسیه طی یازده ماهه ۲۰۲۵ تولید شده که ۱۸ درصد بالاتر از شاخص دوره مشابه در ۲۰۲۴ است.»
این رشد تولید نشاندهنده توسعه صنعت شیلات و آبزیپروری در روسیه بوده و میتواند تاثیر مثبتی بر صادرات محصولات دریایی این کشور داشته باشد.
