۸ ماده غذایی رایج که پرچم قرمز میکروپلاستیک محسوب میشوند
آشنایی با غذاهای حاوی میکروپلاستیک و راههای کاهش مواجهه با این ذرات خطرناک. مطالعات نشان میدهد آمریکاییها سالانه ۳۹ تا ۵۲ هزار ذره میکروپلاستیک مصرف میکنند.
میکروپلاستیکها در مواد غذایی
مطالعات نشان میدهد که میکروپلاستیکها به طور گسترده در مواد غذایی مختلف وجود دارند. این ذرات کوچک از طریق خاک، آب آبیاری، بستهبندیهای پلاستیکی و فرآیندهای تولید وارد زنجیره غذایی میشوند. دکتر جوزف مرکولا، پزشک خانواده، تأکید میکند که اگرچه سطح "ایمن" مشخصی برای مصرف میکروپلاستیک وجود ندارد، اما کاهش مواجهه با آنها منطقی است.
- غذاهای دریایی: به ویژه صدفها و ماهیهای کفزی
- چای کیسهای: آزادسازی میلیاردها ذره پلاستیک در آب داغ
- برنج: وجود ۳ تا ۴ میلیگرم پلاستیک در هر نصف فنجان
- نمک و شکر: ۹۰٪ برندهای نمک حاوی میکروپلاستیک
- آب بطری: حدود ۲۴۰٬۰۰۰ ذره پلاستیک در هر لیتر
"میکروپلاستیکهای بلعیده شده در سیستم گردش خون و اندامهای مختلف تجمع مییابند" - دکتر مرکولا
برای کاهش مواجهه، استفاده از بستهبندیهای شیشهای، شستشوی دقیق میوهها و جایگزینی ظروف پلاستیکی با گزینههای ایمن توصیه میشود.
