آزمایش کیفیت کیسههای نگهداری محصولات تازه: کدام یک تازگی را طولانیتر حفظ میکند؟
آزمایش سه نوع کیسه کتان، توری و کمپوستپذیر برای نگهداری فلفل دلمهای و کاهو نشان داد کیسههای کتان با کنترل رطوبت و گردش هوا بهترین عملکرد را دارند.
آزمایش کیسههای نگهداری محصولات تازه
این آزمایش به بررسی عملکرد سه نوع کیسه نگهداری محصولات تاخته شامل کیسههای کتان، کیسههای توری و کیسههای کمپوستپذیر پرداخت. محصولات مورد آزمایش فلفل دلمهای قرمز و کاهو رومی بودند که به مدت ۱۳ روز در یخچال نگهداری شدند. نتایج نشان داد کیسههای کتان به دلیل توانایی در جذب رطوبت اضافه و امکان گردش هوا، بهترین عملکرد را در حفظ تازگی محصولات داشتند.
- کیسه کتان: کنترل رطوبت، گردش هوا و خاصیت ضد میکروبی
- کیسه توری: گردش هوای بیشتر اما جذب رطوبت کمتر
- کیسه کمپوستپذیر: مناسب خرید اما نه برای نگهداری طولانی
“کیسههای کتان با جذب رطوبت اضافه و امکان خروج گاز اتیلن، بهترین گزینه برای کیفیت محصول و پایداری محیطی هستند” - واهیستا یوسری
“رویکرد یکسان برای همه محصولات جواب نمیدهد. درک نحوه نگهداری هر محصول کلید کاهش ضایعات غذایی است” - آنا بوئنو
این آزمایش اهمیت انتخاب کیسه مناسب بر اساس ویژگیهای هر محصول را نشان میدهد.
