رد پای آب چیست؟ آبی که نمی‌بینیم اما مصرف می‌شود
آشنایی با مفهوم رد پای آب و انواع آب سبز، آبی و خاکستری که در تولید کالاها مصرف میشوند. بررسی اهمیت این مفهوم برای ایران در شرایط بحران آبی.
رد پای آب: آبی که پنهان در کالاهاست
مفهوم رد پای آب که توسط دانشمند هلندی آرین هوکسترا در سال ۲۰۰۲ مطرح شد، معیاری برای اندازه‌گیری میزان آبی است که در مراحل مختلف تولید کالاها و خدمات مصرف می‌شود. این مفهوم نشان می‌دهد که آب مصرفی تنها به آبی که مستقیم می‌بینیم محدود نمی‌شود.
- برای تولید یک فنجان قهوه ۱۳۰ لیتر آب مصرف می‌شود
- تولید یک پیتزا مارگاریتا به ۱۲۶۰ لیتر آب نیاز دارد
- رد پای آب هر ایرانی به طور متوسط ۴۳۰۰ لیتر در روز است
«رد پای آب ابزاری کلیدی برای سنجش وضعیت مدیریت آب در کشورهای کم‌آب مانند ایران است»
رد پای آب از سه بخش تشکیل شده است: آب سبز (آب باران ذخیره‌شده در خاک)، آب آبی (آب‌های سطحی و زیرزمینی) و آب خاکستری (آب مورد نیاز برای رقیق کردن آلاینده‌ها). در شرایط بحران آبی ایران، توجه به این مفهوم برای مدیریت صحیح منابع آبی ضروری است.
