میان‌بر ناسالم برای کاهش وزن
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد که گرسنگی طولانی‌مدت روش سالمی برای کاهش وزن نیست و می‌تواند باعث از دست دادن توده عضلانی، کاهش متابولیسم و تضعیف سیستم ایمنی شود.
هشدار درباره رژیم‌های گرسنگی برای کاهش وزن
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با انتشار گزارشی علمی تأکید کرد که گرسنگی طولانی‌مدت نه تنها روشی سالم برای کاهش وزن نیست، بلکه می‌تواند پیامدهای منفی جدی برای بدن داشته باشد. برخلاف تصور برخی افراد، این روش نمی‌تواند به کاهش وزن مؤثر و پایدار منجر شود و反而 سلامت بدن را به خطر می‌اندازد.
- کاهش ۵ درصدی توده عضلانی و بافت بدون چربی بدن
- ورود بدن به حالت بقا و حفظ ذخایر چربی
- کاهش متابولیسم و توقف روند کاهش وزن
- پایبندی پایین به رژیم‌های بسیار کم‌کالری
- عوارض جانبی مانند کندی رشد مو و ناخن
"یافته‌های علمی خلاف این باور را نشان می‌دهند که گرسنگی طولانی‌مدت می‌تواند به کاهش وزن مؤثرتر کمک کند"
"تداوم چنین وضعیت‌هایی ممکن است به تضعیف سیستم ایمنی و کاهش سرعت ترمیم زخم‌های پوستی منجر شود"
کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که بهترین راه برای دستیابی به کاهش وزن سالم، ایجاد تغییرات تدریجی در رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی است که در طولانی‌مدت قابل حفظ باشند.