مواد غذایی موثر در کاهش فشار خون
متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ فشار خون سالم، مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر را در اولویت قرار دهید. این یعنی رژیم غذایی باید شامل میوهها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات باشد.
مواد غذایی موثر در کاهش فشار خون
پژوهش‌های علمی چندین دهه نشان داده که پیروی از الگوی تغذیه‌ای DASH (روش‌های تغذیه‌ای برای توقف پرفشاری خون) در حفظ فشار خون سالم بسیار موثر است. این رژیم سرشار از مواد غذایی غنی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر است که همگی نقش کلیدی در تنظیم فشار خون ایفا می‌کنند. غذا می‌تواند بر حجم خون، انعطاف‌پذیری شریان‌ها و نحوه تنظیم سدیم و مایعات در بدن تاثیر بگذارد.
- پتاسیم به دفع سدیم اضافی کمک کرده و با شل کردن دیواره رگ‌ها جریان خون را تسهیل می‌کند
- منیزیم در شل شدن عضلات دیواره شریان‌ها نقش داشته و از انقباض رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند
- کلسیم به انقباض و انبساط مناسب رگ‌های خونی کمک می‌کند
- فیبر با تغذیه باکتری‌های مفید روده، تولید اسیدهای چرب ضدالتهاب را افزایش می‌دهد
انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند برای پیشگیری یا درمان فشار خون بالا، روزانه بین ۳۵۰۰ تا ۵۰۰۰ میلی‌گرم پتاسیم مصرف شود.
پژوهش‌ها نشان داده‌اند مکمل‌های منیزیم می‌توانند به کاهش فشار خون کمک کنند اما مشورت با پزشک ضروری است.
کنترل فشار خون علاوه بر رژیم غذایی مناسب، نیازمند ورزش منظم، ترک سیگار، کاهش وزن و خواب کافی است.
